Перець Чилі - плоди рослин з сімейства капсикума. Його культивують в більшості країн світу, найбільші врожаї збирають в Індії і Таїланді. Перцю Чилі властивий гострий пекучий смак і сильний пряний аромат, його пекучість залежить від кількості міститься в ньому капсаїцину.
Перець Чилі - неймовірно популярна пряність, яку застосовують як в свіжому, так і у висушеному вигляді. Свіжі плоди додають у салати, соління, м`ясні і рибні страви, консервацію. Висушені стручки перцю зазвичай додають в супи і борщі під час варіння. Червоний перець Чилі популярний в процесі приготування наборів спецій і соусів, він прекрасно поєднується з часником, базиліком, коріандром, чабером.
Ваше Ім’я:
Ваш відгук:
Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.
Рейтинг Погано Добре
Введіть код, вказаний на зображенні: