Виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока із внесенням молокозгортаючого сичужного ферменту та закваски мезофільних молочнокислих бактерій. Сир напівтвердий, жовтого кольору, на зрізі видно мереживо з дрібних очей. Смак трохи кислуватий. Є напівтвердим сиром із жирністю 50±1,6%.
Склад: молоко коров'яче, молоко знежирене, сіль кухонна, кальцію хлорид, селітра калієва, сичужний фермент, закваска бактеріальна.
Ваше Ім’я:
Ваш відгук:
Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.
Рейтинг Погано Добре
Введіть код, вказаний на зображенні: